Выражение «бедный студент», ставшее крылатым после выхода романа Ильфа и Петрова "Золотой Телёнок", обрело популярность не случайно. Типичный представитель студенческого сообщества не понаслышке знает, как тяжело сводить концы с концами, совмещая работу и учебу. А новогодние гулянья по ресторанам – удовольствие в привычном понимании дорогостоящее. Пёстрый ряд аппетитно оформленных витрин кажется непозволительной роскошью для каждого шестого. Но что делать, если душа требует продолжения банкета, а финансы ушли на оплату учёбы, жилья, покупку рождественских подарков и продуктов к праздничному столу? Не отчаиваться! На собственном здоровье и кошельке мы проверили и отобрали 8 оригинальных кафе, где можно вкусно и сытно отужинать, оставив не более 500 рублей в кассе. А дорогу в ближайший Макдональдс, надеемся, Вы найдете и без нашей помощи.
1. Клумба
Ст. М. Маяковская, Невский Проспект, 150.
Название этого кафе могло бы стать синонимом слова «уют». Это не очередной практично и дёшево обустроенный зал. Это сказка, позволяющая вдруг очутиться в кукольном домике и почувствовать себя принцессой. Интерьеры настолько зефирны и нежно-девичьи, что невольно вспоминается то беззаботное время, когда любимые игрушки собирались в гости на чаепитие из пластмассовых розовых чашечек. Но здесь угощают настоящей авторской кухней: норвежским лососем в соусе Таре с карамелизированной морковью, утиной грудкой, маринованной в азиатском стиле с кремом из сельдерея и сервированной кунжутно-ягодным соусом, а еще чизкейками в зеркальной глазури.
2. Общество чистых тарелок.
Адрес: М. Адмиралтейская, ул. Гороховая, 13.
Кафе с диджеем (по пятницам и субботам) от создателей «Mishka bar». Публика оригинальная: хипстеров и иностранцев шумный рой. Выглядит так, словно затянувшуюся с прошлой ночи вечеринку никто из тамошних обитателей заканчивать и не думал, а после короткого бранча шоу, как говорится, маст гоу он. Стильно, молодежно, кучеряво. Сложившаяся атмосфера отлично разгоняет серость и будничность на часок-другой. Кстати, свободного пространства здесь ничуть не больше, чем в небезызвестном баре (читай: ноль!), поэтому на выходные дни столики лучше бронировать заранее. Меню обширное и разношерстное, собранное с самых отдаленных кухонь планеты. Местечко нашлось и для тома-яма, и для финской ухи, и борща с ростбифом, итальянобургеров и стейков, для куриных котлеток с картошечкой и даже для карри. Порции, как положено, на забой.
3. Pita's
М. Маяковская, Невский проспект, 65;
М. Площадь Восстания, Лиговский проспект, 30А, ТРК Галерея;
М. Сенная Площадь, улица Гороховая, 32;
М. Горьковская, Кронверкский проспект, 23;
М. Петроградская, наб. Карповки, 10.
Невозможно представить Северную Пальмиру и без традиционного для жителей уличного угощения – шавермы. Но если вдруг последнюю пару лет Вы провели в танке и до сих пор не наведались в Pita's, это упущение стоит исправлять незамедлительно. Пожалуй, никто не нарушает традиции так изящно, как эти ребята. В меню причудливые «шавы» с брусничным соусом и мятой, с тофу и базиликом. Буррито с тремя видами мяса или чили с халапеньо и соусом "сальса". Фалафели с цукини, фетаки и баклажанами, с брынзой и маринованной свеклой. Словом, всё, что удалось приготовить в лепешке-тортилье. И без риска отравиться кошечкой.
4. Jiva Burgers - вегетарианское Харе Кришна кафе
М. Гостиный Двор, ул. Белинского, 9, 4 этаж;
М. Сенная площадь, наб. Канала Грибоедова, 49.
Вы когда-нибудь пытались совместить несовместимые, на первый взгляд, вещи? Например, сделать сочный сытный бургер таким, чтобы он пришелся по вкусу и вегетарианцам, и мясоедам, да еще и отвечал канонам здорового питания. Уже четвертый год «Джива» завоёвывает сердца (и желудки) новых завсегдатаев. Здесь аутентичная кухня переплетается с тонкой философией хозяев заведения. Только попробуйте эти нежнейшие ароматные булочки – томатные или с карри, а-ля луково-чесночные по-индийски или шпинатные с котлетками из нута, тофу, чечевицы и сыра. А еще ароматные супчики, десерты со свежими фруктами и сочные смузи с бананом, ягодами и кокосом или яблоками и сельдереем. Каждое блюдо готовится "из-под ножа", а секрет его совершенства в безупречном наборе ингредиентов, который вы выбираете самостоятельно.
5. Joly Woo
М. Площадь Восстания, ул. Восстания, 12;
М. Владимирская, Загородный проспект, 9;
ТРК Мега Парнас.
Еще один яркий представитель экзотичного для наших краёв стритфуда – на этот раз вьетнамского. Заведение от авторов Finnegan's с демократичной ценовой политикой придется по вкусу любителям азиатской кухни. Специальное зимнее меню предлагает кисло-острый суп Рамен Том Ям на кокосовом молоке с креветками, мидиями и кинзой, а также вок с кальмаром и арахисом. А фирменный согревающий супчик Фо Бо с мраморной говядиной, ростками сои и зеленью показан каждому прихожанину как средство от любых напастей. Имбирный напиток собственного приготовления с цитрусовыми и специями поможет одолеть простуду и задать настроение. И не забудьте оценить диковинный вьетнамский кофе!
6. Jack&Chan
М. Невский Проспект, ул. Инженерная, 7.
Местечко, которое уже известно каждому ценителю паназиатской кухни – отнюдь не городская новинка. Это заведение со сложившейся историей, аудиторией и репутацией. Оно стало воплощением кулинарных традиций запада и востока, дополняющих друг друга – Инь и Ян вкусовых ощущений, к чему отсылает название. За одним столом здесь уживаются спринг-роллы и мясные бургеры, свиные ребрышки и супы на кокосовом молоке с морепродуктами. Нестареющая американская классика против паназиатской аутентичности и оригинальности. А в открытом баре готовят домашние лимонады.
7. Сеть «На Парах»
М. Спортивная, Большой проспект П.С., 3;
М. Маяковская, Литейный проспект, 63;
М. Маяковская, улица Марата, 16;
М. Пионерская, Коломяжский проспект, 15, к1;
М. Василеостровская, 7-ая Линия В.О., 24;
М. Ленинский Проспект, бульвар Новаторов, 11, к2.
Как заявляет администрация ресторана, это первая в Санкт-Петербурге сеть заведений с уникальной концепцией здорового питания – приготовлением всех блюд на пару без применения жарки и масла. Место, обязательное для посещения приверженцами #ПП. Идеально для вывода организма из режима фастфуда или праздничного разгульного обжорства. Выставляет не самый бюджетный, но приемлемый прайс, компенсируемый размером порций. Зато собственным примером показывает, что полезная еда может быть и по-домашнему вкусной, как наваристая сливочная уха из трех видов рыбы с бефстрогановом на второе, и по-ресторанному оригинальной, как карпаччо из свеклы с трюфельным маслом или равиоли с «Рикоттой» и шпинатом.
8. ObedBufet
М. Маяковская, Невский Проспект, 114, ТК «Невский Центр».
Представьте себе шведский стол, где Вам предлагают более 400 блюд по европейским, итальянским и азиатским рецептам. Открытая кухня, 400 литров напитков и 600 килограммов горячих блюд ежедневно – такой фудкорт соорудили нам легендарные Ginza Project. Ресторан позиционирует себя как заведение быстрого питания, работающее по принципу самообслуживания. Однако изобилие блюд превращает скучный выбор очередного обеда в увлекательный квест по лабиринтам посудин и витрин, блюдец и салатниц, всевозможных креманок и склянок. Это место, где хочется попробовать решительно всё, а ценники шепчут: «Ни в чем себе не отказывай!» Но будьте предельно осторожны, ведь так легко потерять контроль среди этого многообразия. А еще у них хитрые тарелки, по которым сложно определить реальный объем необходимой порции и вовремя остановиться. Но это не точно.